え、チェーン店なのにカレーが２００円 原価率研究所
なにわ節約道です。
Zorazoraさんのブログで原価率
研究所の２００円カレーが紹介
されていました。
間違えて入り、食べられたよう
です。うまい！と感想を述べら
れていました。値段の割にそこ
そこうまい！だそうです。
ネットで調べてみますと、
新潟駅近くに本店があり、本店
を含めて新潟に数店、東京は足
宇部もあります。
近日中にオープン予定の場所も
あります。
ところで、なにわ節約道は数年
前に、大阪市内で１００円台（
１９０円だったかな？）でカレ
ーを食べたことがあります。
商店街で魚屋さんをしながら、
カレーも提供しているお店です。
売り場の一角にテーブルとイス
を出していて、そこでカレーを
食べる形式です。通りがかりの
ひとから丸見えで、まあまあ恥
ずかしいです（笑）。
そこのカレーは美味しかったの
ですよ。鶏肉ではなく牛肉が入
ってたし。家庭で食べるカレー、
な感じの食べやすいカレーでし
た。
でも、魚屋を営業しながら、片
手間に近い感じでカレーを出し
ているので、追加の設備投資な
んてほぼ無さそう。材料費が余
分にかかるだけの感じなので、
何とか１００円台でも成り立つ
のかな、と見受けられました。
ただし、しばらくしてから行っ
てみると、カレーが３００円台
と大幅に値上げしてました。で
も３００円台でも安く感じるお
値段ですけどね。
ところが、原価率研究所のカレ
ーは、店舗数が１０店舗くらい
と、とても多店舗ですね。もう
チェーン店といってもいいです
よね。直営にせよ、フランチャ
イズにせよ、従業員の人件費、
賃料がかかるでしょう。フラン
チャイズ店だと、本部に支払う
看板料？もありそうですし、そ
れでメニューはカレー２００円、
トッピングのチーズ＋１００円
があるくらいですよね。
どうやって運営できているのか、
とても興味があります。
しかし、交通費出してまでわざ
わざ行く気はしませんので、関
西エリアでオープンしてくれな
いでしょうか？何かのついでに
興味本位で行ってみたいです。
